Aihearkisto: Ajankohtaista

Ajankohtaista

Hienostunut Chef´s nautiskelijalle

Samettisen pehmeät ja täyteläiset Chef´s tummasuklaa-uutuudet sisältävät 85 % kaakaota ja runsaasti makua. Aromikkaat makuyhdistelmät tarjoilevat kulinaristisia makuelämyksiä sekä kaakaon terveyshyötyjä nautinnollisessa paketissa. Chef´s tummasuklaat valmistetaan ammattitaidolla Suomessa, Leaderin Toholammin tuotantolaitoksessa.

Korkealaatuiset ja aromikkaat raaka-aineet luovat yhdessä hienostuneita aisti- ja makunautintoja. Niin hienostuneita, että Chef´s tummasuklaat kelpaavat nautinnoksi sinulle ja ystävillesi, niin arkeen kuin juhlaan. Vie aistinautintosi uudelle tasolle ja yhdistä muutama pala Chef´s tummasuklaata kahvin, teen tai viinin kanssa nautittavaksi tai viimeistele ateriasi muutamalla täyteläisellä palalla. Anna suklaan sulaa suussasi ja yhdistyä uusiksi ja yllättäviksi makuyhdistelmiksi. Chef´s tummasuklaat ovat kulinaristinen makunautinto – sinulle ja ystävillesi.

Tutustu tuotteisiin

Zircca valloittaa Suomen markkinat

Saisiko olla sirkkaa? Entä maistuisiko kotisirkasta valmistettu suomalainen proteiinipatukka? Jos vastasit kyllä, niin hyvä! Sillä kohta niitä saa: Leaderin Zircca-proteiini- ja välipalapatukat saapuvat kauppojen hyllyille vielä joulukuun aikana.

Leader Zircca -tuoteperheessä on kaksi proteiini- ja kaksi välipalapatukkaa. Yhteen Zircca patukkaan käytetään Thaimaassa kasvatetuista kotisirkoista valmistettua jauhoa, joka sisältää 15-17 sirkkaa per patukka. Sirkat tuovat patukoihin maukkaan pähkinäisen maun ja ehdotonta proteiinien eliittiä. Sirkoista valmistettava proteiinijauhe on ravitsemuksellisesti laadukkaampaa ja ympäristön kannalta kestävämpää kuin monet muut proteiinin lähteet. Sirkkojen proteiini sisältää kaikki ihmiselle välttämättömät aminohapot ja ravitsemuksellisesti sitä voidaan verrata lihaan tai kalaan. Laadukkaan proteiinin lisäksi sirkat sisältävät runsaasti omega 3- ja 6 -rasvahappoja sekä rautaa ja kalsiumia.

Hyönteisravinto – Kestävä valinta

Hyönteiset eivät ole perinteisesti kuuluneet länsimaiseen ruokakulttuurin ja ajatus hyönteisravinnosta saattaa olla monelle suomalaiselle vieras. Monessa maassa näin ei kuitenkaan ole. Hyönteiset ovat osa 2,5 miljardin ihmisen ravintoa päivittäin ja arviolta 80 % maailman maista hyönteiset päätyvät ihmisten ravinnoksi. Kiinnostus hyönteisruokaa kohtaan on noussut myös länsimaissa ja tätä kiinnostusta on lisännyt ekologinen todellisuus. YK:n mukaan vuonna 2050 maailmassa on jo yli 9 miljardia ihmistä, joita ei kyetä ruokkimaan nykyisen ruokatuotannon menetelmin. Hyönteisistä onkin kaavailtu maapallon pelastajia.

Yhden proteiinikilon tuotanto karjaa kasvattamalla tuottaa 100 kertaa enemmän kasvihuonepäästöjä, kuin hyönteisten kasvatus. Naudanlihan tuotantoon kuluu 10 kiloa rehua ja 8350 litraa vettä, kun taas kotisirkkojen tuotantoon kuluu vain 1,7 kiloa rehua ja 8 litraa vettä. Myös maan käytön vaatimukset ovat hyönteisillä moninkertaisesti pienemmät.

Terveellisyys ja vastuullisuus samassa paketissa

Olemme olleet mukana hyönteisravinnon kehitys- ja tutkimustyössä jo vuosia, kertoo Leader Foodsin toimitusjohtaja Janne Hakala. Hyönteiset ovat ravitsemuksen kuuma trendi monestakin syystä ja tässä on odoteltu, että lainsäädäntö sallii tuotannon aloituksen, hän kertoo. Suomi muutti syyskuussa tulkintaansa EU:n uuselintarvikeasetuksesta ja tämä muutos sallii hyönteisten kasvattamisen ja myymisen elintarvikkeena Suomessa. Nyt lainsäädäntö vihdoin mahdollistaa hyönteisravinnon tuotannon ja myynnin, ja me olemme valmiina, toteaa Hakala.

Sirkoista valmistettua jauhetta voi olla helpompi lähestyä, jos hyönteiset ravintona tuntuvat vieraalta. Käytännössä sirkkajauhosta valmistetussa proteiinipatukassa ei sirkkaa tunnista, ellei sitä tietäisi syövänsä, kertoo Hakala. Tulevaisuudessa on varmasti ihan normaalia syödä esimerkiksi sirkkajauhoista valmistettuja pannukakkuja tai tortilloja. Hyönteisravinnossa on itse asiassa todella monta positiivista asiaa, joista innostua. Hyönteiset ovat todella ravintorikasta ja luonnollista ruokaa, ja kun tähän vielä lisää huomattavat ympäristönäkökohdat, kuten vähäisen maan, veden ja rehun käytön sekä vähäiset kasvihuonepäästöt, niin puhumme todella ylivoimaisesta ravinnon lähteestä. Loppu onkin kiinni vain halusta. Pitää uskaltaa kokeilla ja maistaa, toteaa Hakala. Odotamme innolla ensimmäisten patukoiden saapumista kauppojen hyllyille ja ihmisten kokemuksia ja ajatuksia niistä.

Lisätietoja Zircca-patukoista löydät täältä

Neljännen sukupolven proteiinipatukka

Neljännen sukupolven proteiinipatukka on vihdoin täällä!  Samettista maitosuklaata, crispin paloja sekä laadukasta heraproteiinia. Tämän patukan voit syödä pala palalta.

Protein Dream Milk Chocolate proteiinipatukka sopii hetkeen kuin hetkeen: energiseen treeniin, välipalaksi tai kahvin kanssa herkutteluun. Tämä on se parempi herkku hetkiin, jolloin tekee mieli jotain hyvää. Yksi pala sisältää 3 g proteiinia.

Protein Dream patukat valmistetaan alusta asti Leaderin Toholammin tuotantolaitoksessa. Protein Dream Milk Chocolate on ensimmäinen suklaatuotannon menetelmin valmistettu proteiinipatukka, joka näyttää tavalliselta suklaapatukalta, mutta onkin jotain aivan uutta.  Unelmat saatavilla hyvin varustetuista päivittäistavarakaupoista, huoltoasemilta, verkkokaupoista ja kuntosaleilta kautta maan.

Neljä herkullista makuvaihtoehtoa:
Protein Dream Salted Nuts & Caramel 45 g
Protein Dream Chocolate & Cookies 45 g
Protein Dream Crispy Caramel 45 g
Protein Dream Crispy Milk Chocolate 45 g

Intohimosta kasvisruokaan

Uusi vegeway tuotesarja koostuu täysin kasviperäisistä proteiinijauheista ja välipalapatukoista. Tuotteiden avulla lisäät helposti ja vaivattomasti kasviperäistä proteiinia ruokavalioosi! Vegeway kasviperäinen proteiinijauhe soveltuu monenlaiseen ruoanlaittoon ja samalla mahdollistaa riittävän päivittäisen proteiinin saannin. Tuotteet soveltuvat kaikille, jotka haluavat lisätä kasviperäistä proteiinia ruokavalioon, luonnollisesti ja vaivattomasti.

Suomalaisissa ravitsemussuosituksissa suositellaan vähentämään punaisen lihan ja lihavalmisteiden käyttöä. Samaan aikaan tulee kuitenkin huolehtia täysipanoisesta proteiinin saannista.  Virallisen saantisuosituksen mukaan proteiinia tulee saada 1,1-1,3 g päivässä jokaista painokiloa kohden, myös lihattomina päivinä. Aktiiviliikkujalle ja erikoisruokavaliota noudattavalle proteiinin tarve on suurempi. Vegeway-tuoteperhe tarjoaa vaivattoman mahdollisuuden lisätä kasviperäisen proteiinin määrää ruokavaliossa. Laadukkaista raaka-aineista valmistetut kasviproteiinit ovat myös hyviä ravintokuidun lähteitä, ja niissä on vain vähän tyydyttynyttä rasvaa.

Voit lisätä Vegeway proteiinijauheita sellaisenaan puuron, keiton, salaatin tai smoothien joukkoon. Voit myös lisätä jauhetta lempireseptiisi tai kokeilla uusia Vegeway-reseptejämme. Kokeile siis rohkeasti omassa keittiössäsi!

Tuotesarjaan kuuluu myös 3 maukasta kasviperäistä proteiinipatukkaa. 100 % Vegan bar on täysin uudenlainen kasviperäinen välipalapatukka, joka täydentää päivittäistä proteiinin saantia, luonnollisesti ja nopeasti. Hyvältä maistuvat vege-patukat kulkevat vaivattomasti mukana ja tarjoavat nopean ja terveellisen välipalan ajasta ja paikasta riippumatta.

Maista ja ihastu!

Kotimainen Outdoor -retkiruokasarja

Laadukasta retkiruokaa – Maun lisäksi hyvä retkiruoka on myös ravitsevaa ja monipuolista.

Outdoor Gourmet -ateriat sisältävät noin 15-20 % enemmän proteiinia.  Yksi ateria sisältää noin 500-700 kcal. Hyvä retkiruoka-ateria sisältää enemmän rasvaa ja hiilihydraatteja kuin tavallinen ateria – retkiruokailu on kuitenkin muutakin kuin energiavarastojen tankkausta. Pitkällä vaelluksella samat ruoat alkavat helposti tympiä, joten monipuolinen tuotesarja tarjoaa toivottua vaihtelua ruokavalioon.

Tuotesarja tarjoaa useita kasvis-ja vegaanivaihtoehtoja sekä gluteenittomia että laktoosittomia aterioita – sisältää yhteensä 10 maukasta ateriaa. Valikoimaan kuuluu kolme erilaista aamiaista ja jälkiruokaa ja seitsemän erilaista suolaista ateriaa.

HELPPOA JA NOPEAA

Annosten valmistus on yksinkertaista – lisää vain vesi.  Kätevä pakkaus suojaa ruoan myös kastumiselta ja toimii ruoka-astiana, joten voit nauttia ateriasi ilman turhia valmistus- ja tiskauspuuhia. Selkeät käyttöohjeet löytyvät pakkauksen takaa ja valmistusta helpottaa pussien sisäpuolella oleva mitta-asteikko. Annos on valmis nautittavaksi 5-15 minuutissa.

Outdoor on myös loistava hätäruoka mökille, veneeseen, toimistoon tai välipalaksi koululaiselle.

Dream Come True

Nimensä mukaisesti Protein Dreamin hyvät ravintoarvot yhdistettynä sen herkulliseen ja unelmaiseen täytteeseen tekee siitä proteiinipatukoiden luxusherkun.

Protein Dream patukat valmistetaan alusta asti Leaderin Toholammin tuotantolaitoksessa. Patukoiden salaisuus on rapean rouskuva suklaakuorrute, välissä itse valmistettu toffeekerros ja herkulliset pähkinän- ja crispinpalat sekä sisällä oleva unelmainen täyte. Chocolate & Cookies patukan keksit ovat myös itse leivottuja.

Kolme herkullista makuvaihtoehtoa:
Protein Dream Salted Nuts & Caramel 45 g
Protein Dream Chocolate & Cookies 45 g
Protein Dream Crispy Caramel 45 g

Unelmat saatavilla pian hyvin varustetuista päivittäistavarakaupoista, huoltoasemilta ja kuntosaleilta kautta maan.

unelman salaisuus

Barebake – helppoa raakaleivontaa

Barebake-valmistuspakkaus tekee raakaleivonnasta huoletonta. Helppo ottaa mukaan, vaikka mökille. Ei kalliita raaka-aineostoksia, reseptien ja aineisten etsimistä eikä ylimääräisiä raaka-aineita lojumaan kaappeihin. Paketeissa on kaikki mitä onnistuneen raakakakun valmistukseen tarvitsee.

BAREBAKE-RAAKAKUT

Raakakakkujen mehevä pohja on helppo valmistaa pakkauksen mukana tulevista Barebar-raakapatukoista. Kakun makeus tulee taateleista ja lucumasta, Suklaaunelma-raakakakussa puhdas 70 % raakasuklaa tasapainottaa makean täytemassan makuja. Marjaunelma-raakakakkuun vain lisäksi vähän pakastemarjoja ja lopputuloksena on raikas, mehevä ja herkullinen raakakakku. Cashewpähkinät ja taatelit tekevät molempien raakakakkujen täytteistä kermaisen pehmeän. Pakkaukset ovat vegaanisia, gluteenittomia ja maidottomia.


RAAKALEIVONTA PÄHKINÄNKUORESSA

”Raaka”, tarkoittaa että raaka-aineiden valmistuslämpötila ei nouse yli 45 °C. Kakut ja leivonnaiset hyydytetään jääkaapissa tai pakastimessa, eikä uunia tarvita.

Raakaleivonnassa keskitytään maun ja ulkonäön lisäksi laadukkaisiin ja ravintoraikkaisiin raaka-aineisiin tyhjien kaloreiden sijaan ja siksi monet leivonnassa perinteisesti käytettävät ainekset korvataan muilla. Raakakakku sopii kaikkiin juhlapöytiin, koska se sopii useaan ruokavalioon.

Hurmaavat raakakakun valmistuspakkaukset

Barebake Suklaaunelma raakakakun valmistuspakkaus Barebake Marjaunelma raakakakun valmistuspakkaus
 Barebake Suklaaunelma
raakakakun valmistuspakkaus
 Barebake Marjaunelma
raakakakun valmistuspakkaus

 

Leivo & Jaa herkkusi #barebake

#tuuletuskisa on käynnissä!

Haaste on heitetty!  Millainen on sinun tai kaveriporukkasi tämän kevään kisatuuletus?

Osallistu kilpailuun yksin tai kasaa porukka. Kilpailuun osallistuminen on helppoa – julkaise kisatuuletus kuvasi tai videosi Instagramissa tunnisteilla #tuuletuskisa ja @leaderfoods. Ja olet mukana kilpailussa!

Pääpalkintona Sony PlayStation 4 Pro -pelikonsuli (1 kpl). Kaikkien aikojen tehokkain ja uusin PlayStation, joka tarjoaa uskomattomia peli- ja viihde-elämyksiä. Pääpalkinnon (arvo 430 €) lisäksi arvotaan 50 kpl Leijona-tuotepalkintoja. Kilpailuun voi osallistua 31.5 asti. Arvonta suoritetaan viikon kuluessa kilpailun päätyttyä ja voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti.

Kilpailuun voit osallistua myös lähettämällä kisatuuletus valokuvan tai videon yhteistietojesi kanssa sähköpostitse markkinointi@leader.fi osoitteeseen.

Kilpailun säännöt näet täältä

Näillä eväillä ja tuuletuksilla poika kotiin kevään jääkiekon MM-kilpailuista!

POKAALI

Helsinki Half Marathon Leaderin siivittämänä

Leader Foods Oy on sopinut Runner’s High kanssa yhteistyöstä vuodelle 2017. Leader Sports Drink urheilujuoma on Helsinki Half Marathon ja Runner’s High muiden vuonna 2017 järjestettävien juoksutapahtumien virallinen kisajuoma.

Yhteistyösopimukseen kuuluu myös urheiluravinnekumppanuus. Leaderin tuotteet ovat tapahtumien virallisia urheiluravinteita. Yhteistyökuvion myötä olemme mukana myös Runner´s High juoksukoulussa. Tulemme jakamaan vinkkejä valmistatumisesta puolimaratoonille pitkin kevättä.

Helsinki Half Marathon järjestetään 10.6 ja juoksutapahtumaan odotetaan 3 500 juoksijaa.

Vida uutuudet flunssan torjuntaan

Nuhaa, nenän tukkoisuutta, kurkun karheutta tai käheyttä?

Vastustuskykyä kannattaa vahvistaa heti flunssan alettua Vida C+sinkki kuumajuomilla ja Vida Kurkkutableteilla. Tuotteita suositellaan käytettäväksi muutaman päivän tai viikon ajan säännöllisesti oireiden alettua.

Uudet Vida C+sinkki kuumajuoma ja Vida Kurkkutabletti sisältävät sinkkiasetaatin lisäksi D3-vitamiinia, C-vitamiinia ja seleeniä. Sinkki ja D-vitamiini edistävät immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. C-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä sekä uupumusta.

Helpostusta paikallisesti nautittavista imeskeltävistä kurkkutableteista:

Vida Kurkkutabletti Sitruuna 20 tabl
Vida Kurkkutabletti Mustaherukka 20 tabl

Työpaikalla tai kotona nautittavat kofeiinipitoiset kuumajuomat:
Vida C+Sinkki kuumajuoma Sitruuna 20 pss
Vida C+Sinkki kuumajuoma Mustaherukka 20 pss

Tustustu ja kokeile!